Zdravé, plněné cuketové placky: Chutná na jedničku!

Tyto placky jsou tak chutné, že jen u jedné neskončíte! Cuketa je chutná a zdravá – zajisté vás zaujme recept s touto zeleninou v hlavní roli…

Nelze jim odolat, sami zjistíte 🙂

Ideální recept na léto, ze kterého nepřiberete.

Budeme potřebovat následující ingredience:

• 1 větší cuketa
• 2 vejce
• 1 brambor
• 1-2 stroužky prolisovaného česneku
• 50 g strouhaného sýra
• 2 – 3 lžičky pšeničné mouky (v závislosti na potřebě)
• sůl, pepř a špetka pálivé papriky

Náplň:

• zakysaná smetana
• stroužek česneku
• sůl, pepř
• tavený sýr
• nakrájená pažitka

Takto budeme v receptu postupovat:

• Nejprve oloupeme cuketu (pokud je mladá a má tenkou slupku, nemusíme ji loupat). Potom cuketu nastrouháme, osolíme a necháme chvilku odstát. Cuketa vyloučí přebytečnou vodu, kterou vylijeme.
• Přidáme ostatní ingredience. Placky smažíme na oleji. Nyní jen stačí udělat omáčku a chutný oběd je hotov!
• Placky položte na papírový ubrousek, abyste se zbavili přebytečné mastnoty.
• V misce smícháme všechny ingredience na omáčku. Na talíř uložíme 1 placku, potřeme vrstvou omáčky a přikryjeme další plackou.

Máme hotovo!

Přejeme Vám dobrou chuť!

zdroj: gardedis.lv/kabacu-placenisi-ar-siera-pildijumu